Vini et cetera. I vini divisi in diverse linee. Dai prestigiosi cru, ai tradizionali e ai classici, agli spumanti fino ai locali Rumagnoli e all’Albana Passito. Accanto ai vini, la proposta dell’olio evo bio ottenuto dagli ulivi della tenuta e un aceto di vino rosso di alta qualità
I CRU
I vini ottenuti da uve provenienti ognuno da un particolare specifico vigneto che è cresciuto in una determinata zona e che è quindi in grado di produrre un vino particolarmente eccellente.
I CLASSICI
La linea “Classici” comprende diverse tipologie di vino e rappresenta al meglio la cura nell’arte di coltivare l’uva. Bianchi di grande freschezza, armonia e autenticità. Rossi intensi e nobili.
I TRADIZIONALI
Vini intramontabili, particolarmente versatili negli abbinamenti e capaci di esaltare i piatti della tradizione. Sono frutto di vinificazioni accurate e valorizzano il territorio e le tipicità dei diversi vitigni coltivati nella tenuta del castello.
I RUMAGNÒL
Il culto della convivialità e il gusto intenso per ogni momento della vita hanno ispirato questa linea. Autentici frutti della tradizione che portano con orgoglio nomi originali tratti dalla cultura contadina locale
RB RG
Interpretazioni più fresche e leggere dei vitigni d’origine sia nel packaging, nuovo ed originale, che nell’irresistibile contenuto.
GLI SPUMANTI
Vini intramontabili, particolarmente versatili negli abbinamenti e capaci di esaltare i piatti della tradizione. sono frutto di vinificazioni accurate e valorizzano il territorio e le tipicità dei diversi vitigni coltivati nella tenuta del castello.
IL PASSITO
L’Albana Passito è forse il rappresentante enologico più nobile e tradizionale della Romagna. Viene ottenuto dalla varietà autoctona di uva bianca dalle origini antichissime.
L'OLIO
Olio extra vergine di oliva biologico di qualità superiore ottenuto dagli antichi ulivi della tenuta
L'ACETO
Aceto di vino rosso ottenuto da uve da agricoltura biologica, vinificate e successivamente acetificate tramite lentissima ossidazione e a temperatura naturale