Olio

Classificazione

Olio extravergine d’oliva di categoria superiore

Varietà

N° 1'200 piante di cui 30% Frantoio, 30% Corregiolo, 20% Leccino,

10% Muraiolo, 10% Pendolino.

Zona di produzione

Prima collina con influenza delle brezze marine. All'interno dell'Azienda in località Ribano.

Epoca di raccolta

3 decade di ottobre 1 e 2 decade di Novembre.

Tipo raccolta

Manuale.

Spremitura

Estratto a freddo 

Caratteristiche organolettiche

Verde intenso con sfumature dorate. Non limpido perché

naturale, non filtrato. Dal gusto fruttato e leggero con sentori

di erba fresca e mandorla, lievemente piccante di media

intensità e armonico.

Formati Disponibili

750-500-250 ml.