VINI ETC
I vini delle cantine Spalletti sono divisi in linee di diversa ispirazione. Dai prestigiosi cru, ai tradizionali e classici fino alle locali espressioni della più profonda Romagna. Accanto ai vini, olio biologico della tenuta e aceto di alta qualità.
IL TERRITORIO
Il territorio è la provincia di Forlì-Cesena, cuore della Romagna. Qui gli elementi del paesaggio offrono diverse e intense emozioni tra le meraviglie della natura e gli splendori della cultura.
LA TENUTA
La composizione del suolo, l’esposizione, il clima, il lavoro dell’uomo e la natura del vitigno. Sono queste le combinazioni miracolose che conferiscono al vino caratteristiche uniche.
LE ESPERIENZE
Il complesso del castello offre lo splendido contesto per esperienze tra le mura e botti antiche, tra i filari generosi dei vigneti e l’ombra degli ulivi, nella luce intensa che inonda sale e portici. Visite in cantina e in vigneto, degustazioni guidate e nel wine shop, eventi speciali, pranzi e cene gourmet nel ristorante del castello davanti all’infinta bellezza del paesaggio.
IL CASTELLO
Il Castello di Ribano è una dimora storica ricca di charme e di naturale bellezza. Sorge a Savignano sul Rubicone sopra una dolce collina ricamata da vigneti e uliveti. Coltivazioni che raccontano lo sviluppo dell’agricoltura e dell’arte della vite dall’alto Medioevo, con i monaci Benedettini, e attraverso l’avvicendarsi di diverse casate nobiliari giunge fino ai giorni nostri. Oggi il Castello di Ribano è prestigiosa sede di rappresentanza delle Cantine Spalletti Colonna di Paliano.
RICONOSCIMENTI
Secoli di passione e impegno hanno portato alla creazione di prodotti di eccellenza
Diploma di merito 2019
Romagna Sangiovese Superiore DOC Rocca di Ribano Vigna della Croce 2016
Edizione 2019
Sangiovese di Romagna Doc Riserva Villa Rasponi 2015
Gambero Rosso 2019
Albana di Romagna DOCG Duchessa di Montemar 2017